それが悪かどうかは別ですが、言わんとすることはわたしはわかったつもりです。, @ichigobatakekak @ToruKumagai (:'.ρ=(-а.`:) 「日本のパン柔らかすぎ!」と思っているドイツ人が結構いるらしい→「ドイツパンが硬すぎるんやて…」なぜ目指す方向が真逆.. 以前は主食は米 ちなアメリカにもゲロ甘パンはあったし、ドーナツに関しては歯が沁みるほどの甘さだったので、国として貧しいかどうかは砂糖の量は関係ないと思われる, パンが甘い甘いと感じるのは、ツイ主自身が無意識に甘い菓子パンばかりに目が行って食べてる可能性が高いと思います。ツイ主60歳だそうですし、高齢者は無意識に甘いもの欲しがる傾向に嵌っているだけじゃないのかと。, この人はよく「ドイツでは〜、それに比べて日本では〜」っていうマウンティング出羽守 海外にいる日本人にたまにいるよね, 日本叩きがしたいがために、貧乏食は炭水化物及び糖質多めになりがち って話と意図的にごっちゃにしたんだろうな, そもアメリカのドーナツとか日本人が食べたら口当たり重くて脳が痺れるくらいだだ甘いじゃないか, ツイ主自身がドイツパンやフランスパンが好きなら黙ってそれを食べてりゃいいんですよ。それで不用意にマウント取ろうとするのが全く分からない。, そもそもの話、塩気の効いたパンの情報を欲しているのなら今はニッチなジャンルでもコミュニティサイトが山のようにあるんですからそちらにでも行けばいいのでは。この方がコミュニティでうまくやっていけるかどうかまでは知りませんけど。, 貧困層は炭水化物を多くとるから太りやすい=甘い物は太りやすい=日本のパンは甘い=日本は貧乏だ バブル期や石油ジャブジャブの国は甘い物が少ないの? 中にジャム、クリーム、チョコレート 日本の食事は美味しい。しかし1つだけ文句をつけたいのは、砂糖の含有量の多さだ。特に問題なのが、パンである。甘いパンが多く、ドイツやフランスのように塩気をきかせたパンが非常に少ない。なぜでしょうか?生活が厳しいので、甘いものが必要なのでしょうか?, みりんは酒+砂糖というのがまとめに入っていて、「えらい倹約家どすな」という脳内ニセ京都人が出てきた(安いみりん風調味料と違って、本みりんには砂糖入らない)。, 米食に慣れた日本人には海外のパンは甘味が足りんかった。なので口に合うよう改造したアンパンなどが間食として定着していった経緯がある, まずこのパンツ大明神氏の話は「日本を叩きたい」が第一義にあり、パンの甘い辛いなども日本を殴るための棍棒にしているだけなので、そういう反応してもかの人は喜ばないですよ。, 豊かになって甘いパンが食べられなくなるなら貧しくていい。甘いパンおいしい。甘いパンください。, まあこーやって適当なこと言うとネット民は寄ってたかって正解をぶん投げてくるので、この手で情報収集してるのかもしれん, ライスがサラダになったり砂糖で甘く味付けしたスィーツになったりする国もありますからね…あと、味付けして炊き込んだライスに塩入りヨーグルトをかけて食べる国なんかも…, 食文化の違いとしか・・・日本でいう清涼飲料水的なもの、欧米のは甘すぎてとても飲めたものでないものが多い・・・先日話題になった麦茶もそう。日本は砂糖入れないが、海外はそれがおいしくないと感じる。ジャーナリストとして視野が狭すぎる。, 「日本は遅れている! 日本人は海外を見習って○○をしろ!」って文化や多様性を殺しにくるのがこの手の輩のデフォだよなー。よしヨーロッパと見習って日本もNATOに加盟しようぜ。。。, あ、でもパン屋さん行った時に「もちょっとこう塩も砂糖も少ない目の菓子パンじゃないの無いかなあ」とか思うことがあってですね、たまに行くお店で出される主食のパンみたいなのなんで少ないんだろうってなるですよ, 最近、出羽守はネットで叩かれる傾向が強いし絵に描いたような出羽守は減ってきてるけど、熊谷徹氏はマジでガチなエリート出羽守なので。どんな話題でも、日本は遅れてるー、というニュアンスを含まない話はいっさいしないしできない人なんだよね。なんつーか、日本の戦後リベラル教育が生んだ歪みを体現したような人で、いっそ哀れだとすら思う。, 正しい情報を得るためにわざと炎上することはライフハックとして正しい。 でも実名ではやりたくないな, 悪気はない、適当なただの感想なんだろうけど、日本においてパンは主食じゃないどころかお菓子的な位置付けだからなぁ……そらツッコミたくもなるよな, パンなんてヨーロッパ諸国以外にもあるわけで。甘くないパンがあってもいいだろうし、甘いパンがあってもいい, 歴史的な経緯から見るとドイツパンもフランスパンも「良い小麦が取れなかった」ことからの工夫で生まれた厳しい生活の知恵だったりする, 同じ食パンタイプでも、甘味やコクを出す材料を使ってる日本の食パン(一例:ヤマザキ)と、砂糖をほとんど使わないフランスのパン・ド・ミは味がかなり違う。あと砂糖の多少の他にも、卵や牛乳、バターなどの「味にコクが出る」材料をたくさん使ってるタイプのパンは甘く感じやすいと思う。クロワッサンとかブリオッシュとか, 自分でパンを作るようになると、砂糖の量は調整できるようになるんだが、以外と砂糖は味に影響しないんだよね。ただ、塩入れ忘れると「パンのようでパンでない何か」になって面白い。でも砂糖とバターは入れないと味気ないものになるので、やっぱり入れる。, 甘くするのは食感維持(しっとり感)を兼ねた保存性を期待してる面もあるし、パンだと発酵を早めるのにはイースト菌の大好物である糖が不可欠。況して日本の安い部類の食パンや菓子パンはイーストの過発酵を利用して空気を多めに含ませることで生産コストや価格を抑えているものも多々ある(それでも昨今は糖質ブームやイーストへの疑惑で見直されて減ってきたほうだけど)。その側面を知らんのだろうかね。まぁコンビニパン嫌いなら一生お高いこだわりの高級ベーカリーパン食ってなよとしか言えないが。, 台湾のパンは日本より甘い上に、加糖の緑茶や中国茶が売られタピオカミルクティー始めとするドリンクはデフォルトの全糖だとクソ甘い。でもそういうのは昔からで食文化というもの。底が浅い発言っすな。, 日本で母さんが低血圧(塩不足)でマジで死にかけた事あるから同意しちゃいそうだけどね。母さん、ブラジルの乾燥肉や、塩味ゆで卵を食ったり、醤油をちょっぴり飲んだりして塩不足を何とかしてた。。聞いた話だと日本の塩は沢山入れてもしょっぱくはならない、苦くなるらしい。, きっと名古屋らへんのあの罪深いトーストで育ってるんだよ(´・ω・`)あれは罪深いもんだよ。, 熊谷徹氏と聞くと、40年以上昔のタミヤニュースとかホビージャパンに戦車模型の作品が載ってる人というイメージが未だに(じじい)なお作家の東郷隆氏も同様に, 常食するなら砂糖は少ないほうがいいし、全粒粉とかライ麦パンは美味しくて、食物繊維が多いから健康にもいいのだけどどれも理解されない。, 梅雨があって菌が繁殖しやすいから極端に甘いか辛いものに慣れてるというのもあるのでは。, 日本人の口腔は唾気が少なくて、パンのようなパサついた食べ物を単独で食して平気なようにはできていない。塩っ辛くされたらなおさら食えたものではなくなるよ。 張り込みしている刑事だってアンパンと牛乳がセットでないと。アンパンだけ投げて寄越したらグーパンされるでしょう。, ビックリマンとか(アニメ)ウェハースみたいなお菓子の甘さレベルが低い奴にも「外国のお菓子と比べて甘くないのは砂糖ケチるほど貧しいから?」とか言いそうだなこいつ, そうかぁ、知らなかったなぁ。じゃあライスプディング等で米を甘くして食べる国も生活が厳しくて甘い物が必要なんだろうなぁ。, コンビニのパンが甘いのは事実だけど、何もつけずパンだけでも食べられるようににした企業の工夫でもあるよね, 日本の料理が甘いのはやっぱり甘味が尊ばれた時代の名残でしかないよね、保存性もあるけどさ。.

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